Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Brazylijska

Typowa brazylijska yerba mate, czyli erva mate jak ją zwą po portugalsku, charakteryzuje się bardzo drobnym zmieleniem, jest wyjątkowo pylista, cierpka w smaku, mocna w działaniu a do tego zaskakuje intensywną zieloną barwą uzyskaną dzięki pominięciu procesu długiego leżakowania, jak to ma miejsce w Paragwaju i Argentynie. Napar przyrządzany z takiego brazylijskiego, zielonego suszu o konsystencji mąki to chimarrão. Nie jest to produkt zbyt popularny w Polsce z uwagi na pewien stopień trudności w przyrządzaniu. Do jego picia używa się specjalnej, dobrze filtrującej bombilli z ogromnym, płaskim sitkiem, którą umieszcza się w naczyniu, po wcześniejszym ułożeniu suszu pod skosem po przeciwnej stronie. Warto nabyć do tego celu odpowiednie naczynie o szerokich brzegach ułatwiających usypywanie wspomnianego kopczyka. Jeśli już nabierzemy wprawy w zaparzaniu chimarrão  to na pewno będziemy cieszyć się wyjątkowo oryginalnym smakiem mate marki Canarias, Barão, czy Laranjeiras.

W Polsce możemy też kupić popularną w ostatnim czasie yerba mate produkowaną na bazie surowca brazylijskiego, przygotowywanego specjalnie na potrzeby rynku europejskiego. Susz produkowany na eksport jest grubo mielony, zawiera mało pyłu i znikomą ilość patyczków. Polscy przetwórcy sprzedają go w czystej formie jako despalada lub dodają rozmaite zioła, owoce i aromaty tworząc łagodne  mieszanki w formie liściastej lub często spotykane w naszych marketach yerbo-herbatki w wersji saszetkowanej.

Yerba Mate brazylijska

Jest 49 produktów.

Pokazano 1-15 z 49 pozycji

Aktywne filtry

Canarias 500g

Canarias 500g

Cena 23,00 zł
Pizca del Mundo Madeira...

Pizca del Mundo Madeira...

Cena 37,00 zł
Pizca del Mundo Tapajos...

Pizca del Mundo Tapajos...

Cena 38,00 zł
Pizca del Mundo Japura...

Pizca del Mundo Japura...

Cena 13,00 zł
Pizca del Mundo Curitiba...

Pizca del Mundo Curitiba...

Cena 12,00 zł
Pizca del Mundo Tapajos...

Pizca del Mundo Tapajos...

Cena 12,00 zł
Pizca del Mundo Curitiba...

Pizca del Mundo Curitiba...

Cena 38,00 zł
Pizca del Mundo Japura...

Pizca del Mundo Japura...

Cena 39,00 zł
Pizca del Mundo Solimoes...

Pizca del Mundo Solimoes...

Cena 38,00 zł
Mate Green Fitness 400g

Mate Green Fitness 400g

Cena 25,00 zł
Mate Green Mas Energy Guarana 400g

Mate Green Mas Energy...

Cena 23,00 zł
Mate Green Despalada 400g

Mate Green Despalada 400g

Cena 21,00 zł
Mate Green Fuerte Catuaba 400g

Mate Green Fuerte Catuaba...

Cena 25,00 zł
Mate Green Toasted Palona 400g

Mate Green Toasted Palona...

Cena 23,00 zł
Pizca del Mundo Macae chai 100g

Pizca del Mundo Macae chai...

Cena 13,00 zł