

Brazylijska, organiczna, drobno mielona, mocna yerba mate Barao De Cotegipe Organica do przyrządzania naparu zwanego chimarrao.
Barao De Cotegipe Organica to w 100% ekologiczna, certyfikowana yerba mate, wykonana z wyselekcjonowanych liści. Liście i gałązki cięte bardzo drobno, mocna, aromatyczna. Pakowana próżniowo. Dodaje energii, poprawia krążenie, trawienie i smakuje wyśmienicie.
Przyrządza się ją w specyficzny, brazylijski sposób zw. "chimarrao". Susz umieszczamy po jednej stronie dużego naczynia, pustą przestrzeń zalewamy ostudzoną wodą, po nasiąknięciu suszu umieszczamy w naczyniu bombillę (najlepiej z dużym, płaskim sitkiem) przesuwając mate na jedną stronę, tak aby opierała się sitkiem o susz. Dopełniamy wodą. Jeden wywar można zalewać wielokrotnie, dopóki mate nie straci smaku i aromatu.